農業生産工程管理(GAP)に関する情報


農林水産省ホームページで公開されています

農業生産工程管理(GAP)に関する情報(https://www.maff.go.jp/j/seisan/gizyutu/gap/index.html)

農業者を対象としてGAPの実践に必要な情報を提供されています。

  1. GAP(農業生産工程管理)とは
  2. GAPとSDGs
  3. GAPへの取り組み方
  4. GAPパートナー

(農林水産省ホームページが開きます)

Goodな農業!GAP-info

  1. はじめに | 農業の「GAP」ってなに?
  2. 国際水準GAP | 国際水準GAPを推進しています!
  3. GAPとSDGs|GAPに取り組む生産者を応援することがSDGsへの貢献につながります!
  4. GAP認証等|民間の第三者認証が普及しています!
  5. 都道府県|独自に基準を策定し、生産者の取組を確認している都道府県があります!
  6. GAPパートナー|我々は、GAP認証農産物を取り扱う意向があります!!
  7. GAPについてもうちょっと詳しく

(農林水産省ホームページが開きます)

GAPのデジタル化

  1. 国際水準GAPの取組で得られるデータをデジタル化することで、データ活用の幅が広がります!

(農林水産省ホームページが開きます)

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この内容は、農林水産省ホームページ「農業生産工程管理(GAP)に関する情報」を引用しています。
(2024/03/02:作成)

一般財団法人日本GAP協会ホームページで公開されています

GAPとは(https://jgap.jp/gap/)

GAPとはGood Agricultural Practicesの頭文字を取ったものであり、農畜産物を生産する工程で生産者が守るべき管理基準とその取り組みのことを指し、「良い農業の取り組み」や「農業生産工程管理」などと訳されます。

農業を続けていくには、人材不足、高齢化、資材コストといった課題や、農業の衛生管理、農薬・動物用医薬品の適切な使用、水の安全性の確保、労働安全の確保など、取り組むべき多くのことがあります。

GAPは、『持続可能な農業』のために生産者が取り組むことをまとめた基準です。
SDGsの17の目標とも親和性が高く、SDGsに貢献できる内容になっています。

JGAP/ASIAGAPは『GAP』のひとつであり、日本で作成された基準です。そのため、国内/アジアに適した内容となっています。

一般財団法人日本GAP協会ホームページ(https://jgap.jp/gap/

概要

農業生産の各工程の計画、実施、記録、点検及び評価を行うことで持続的な改善活動を行うこと。

国際水準GAPでは、食品安全、環境保全、労働安全、人権保護、農場経営管理の5つの分野でも改善活動を行うこと。

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