認証の対象となる範囲
認証基準
青果物
青果物（栽培・収穫工程）
青果物（園芸作物および水生植物）の栽培から収穫、輸送または出荷するまで
青果物（農産物取扱い工程）
収穫後の水洗い、すすぎ、調製、選別、等級付け、包装、保管から出荷するまで
茶
茶（栽培・収穫工程）
茶の栽培から摘採※、輸送または出荷まで
※摘採：茶における収穫のこと
茶（農産物取扱い工程）
荒茶の調製、加工、保管から出荷するまで
茶（仕上茶工程）
仕上茶の製造、包装、保管および出荷するまで
穀物
穀物（栽培・収穫工程）
穀類および豆類の栽培から収穫、輸送または出荷するまで
穀物（農産物取扱い工程）
収穫後の乾燥、調製、選別、等級付け、包装、保管から出荷するまで
穀物（精米工程）
原料玄米の精米、選別、等級付け、包装、保管から出荷するまで
出典：JGAP総合規則（農産2022）