青果物品目リスト
| 認証上の表記名 | 左記に含まれる 別表記の例 | 出荷の形態 | 備考 |
|---|---|---|---|
| アーティチョーク | チョウセンアザミ | ||
| 藍 | |||
| アイスプラント | ソルトリーフ クリスタルリーフ | ||
| あさつき | |||
| あしたば | |||
| アスパラガス | アスパラ | ||
| アピオス | |||
| 甘長とうがらし | 伏見とうがらし 万願寺とうがらし 三宝とうがらし 青とうがらし | ||
| いちご | |||
| うど | |||
| えごま | 葉 | 種子は穀物 | |
| エシャレット | |||
| エシャロット | ベルギーエシャロット | ||
| エストラゴン | フレンチタラゴン ロシアンタラゴン | ||
| えだまめ | |||
| えのきたけ | えのき | 生、乾燥 | |
| エリンギ | 生、乾燥 | ||
| エンサイ | エンツァイ 空芯菜 ウォンツァイ あさがおな | ||
| エンダイブ | エンディーブ アンディーブ | ||
| えんどうまめ(未成熟) | グリーンピース | ||
| 大麦若葉 | |||
| おかひじき | |||
| おかわかめ | 雲南百薬 | ||
| オゼイユ | ソレル すかんぽ | ||
| オクラ | |||
| オレガノ | |||
| 芥藍 | 芥藍菜 チャイニーズケール | ||
| かいわれだいこん | |||
| カキドオシ | レンセンソウ | ||
| かき菜 | 宮内菜 | ||
| かぶ | すずな | ||
| かぼちゃ | ミニカボチャ コリンキー | ||
| カモミ——ノレ | |||
| からし菜 | わさび菜 レッドマスタード | ||
| カリフラワー | ハナヤサイ 口マネスコ パープルカリフラワー | ||
| カレープラント | |||
| かんしょ | サツマイモ むらさきいも 安納いも | 干イモは対象外 | |
| かんしょ茎葉 | 芋づる | ||
| きくいも | |||
| きくらげ | 生、乾燥 | ||
| きだちとうがらし | |||
| キャベツ | ちりめんキャベツ サボイキャベツ 紫キャベツ 赤キャベツ 甘藍 | ||
| きゅうり | ミニキュウリ | ||
| 京いも | |||
| ぎようじやにんにく | |||
| きょうな | |||
| 金糸瓜 | |||
| クレソン | サラダクレソン | ||
| くわい | |||
| ケール | カーボロネロ カーリーケール レッドケール | ||
| ケロッコ | アレッタ | ||
| コールラビ | カブカンラン | ||
| 紅菜苔 | フォンツァイタイ こうさいたい | ||
| 高麗人参 | 朝鮮人参 おたね人参 | 生、乾燥 | |
| ごぎょう | |||
| こごみ | くさそてつ | ||
| こねぎ | 万能ねぎ 葉ねぎ 芽ねぎ | ねぎを若取りしたもの | |
| ごぼう | サラダゴボウ 堀川ごぼう | ||
| こまつな | |||
| こもちたかな | 祝蕾 | ||
| こんにやくいも | こんにやく | ||
| ザーサイ | |||
| さといも | |||
| さとうきび | |||
| サニーレタス | レッドオーク イタリアンレッドオーク グリーンオーク | ||
| サフラン | |||
| サボリー | サリエット セボリー キダチハッカ | ||
| さやいんげん | ドジョウィンゲン モロッコインゲン | ||
| さやえんどう | きぬさや スナックえんどう スナップえんどう | ||
| サラダ菜 | |||
| さんしょう | 未成熟実、成熟実、葉 | ||
| サンチュ | かきちしや サンチェ 包菜 チマサンチュ 赤サンチュ | ||
| 山東菜 | |||
| しいたけ | 生、乾燥 | ||
| しかくまめ | うリずんまめ | ||
| ししとう | ししとうがらし | ||
| しそ | 大葉 青じそ 赤じそ 穂じそ | ||
| 自然薯 | |||
| シャンツァイ | こうさい 香菜 コリアンダー パクチー | ||
| しゅんぎく | 菊菜 | ||
| じゅんさい | |||
| しょうが | 根しょうが 葉しょうが | ||
| 食用花 | エディブルフラワー | ||
| 食用ぎく | |||
| 食用タンポポ | ダンデライオン ダンディリオン | ||
| しろうり | |||
| しろな | 大阪しろな 天満菜 | ||
| しんとり菜 | ちりめん白菜 | ||
| スイートコーン | とうもろこし ヤングコーン ベビーコーン | ||
| すいか | |||
| ずいき | 赤ずいき 白ずいき 青ずいき | ||
| 水前寺菜 | 金時草 ハンダマ | ||
| すぎたけ | 生、乾燥 | ||
| ズッキーニ | |||
| スプラウト※ | ※もやし ※かいわれだいこん ※豆苗以外の新芽野菜 | ||
| 西洋ごぼう | サルシファイ サルシフィ | ||
| 西洋ねぎ | リーキ リーク ポロ葱 レッドポアロ | ||
| セージ | |||
| せリ | |||
| セルリアック | いもセルリー 根セルリー ルーテッドセロリ | ||
| セルリー | セロリ オランダみつば 芹菜 セロリホワイト | ||
| セレベス | |||
| そらまめ(未成熟) | |||
| ターサイ | ターツァイ | ||
| だいこん | 紅白だいこん 紅芯大根 辛味大根 すずしろ | ||
| タイム | |||
| たかな | かつお采 | ||
| たけのこ | |||
| たまねぎ | |||
| たもぎたけ | 生、乾燥 | ||
| たらの芽 | たらの木 | ||
| チコリ | |||
| ちぢみ菜 | |||
| ちぢみ雪菜 | |||
| チャイブ | シブレット セイヨウアサツキ エゾネギ | ||
| チャービル | |||
| ちんげんさい | |||
| ツルムラサキ | ラオコエイ 落葵 | ||
| ディル | |||
| てんさい | ビート さとうだいこん | ||
| とうがらし | 鷹の爪 八房 | ||
| とうがん | |||
| とうのいも | えびいも | ||
| 豆苗 | |||
| トマト | ミディトマト 加工用トマト | ||
| トレビス | トレビッツ 赤チコリ | ||
| とんぶり | ほうきぎ ほうきぐさ | ||
| 長いも | トロロイモ | ||
| なす | 加茂なす 水ナス | ||
| ナスタチウム | きんれんか | ||
| なずな | |||
| なた豆(未成熟) | |||
| なばな | 菜の花 アブラナ オータムポエム はなな | ||
| なめこ | 生、乾燥 | ||
| にがうり | ゴーヤー ツノレレイシ | ||
| にら | |||
| にんじん | 金時にんじん 黄にんじん | ||
| にんにく | 葉にんにく 茎にんにく ニンニクの芽 | ||
| ヌメリスギタケ | 生、乾燥 | ||
| ねぎ | 長ねぎ 白ねぎ | ||
| 根パセリ | ルートパセリ | ||
| 野沢菜 | |||
| のらぼう菜 | |||
| パースニップ | アメリカボウフウ サトウニンジン | ||
| バイマックルー | こぶみかん(の葉) | ||
| はくさい | ミニはくさい | ||
| パクチョイ | |||
| はぐらうリ | |||
| はこべら | |||
| バジル | バジリコ スイートバジル | ||
| パセリ | イタリアンパセリ | ||
| 葉だいこん | |||
| はたけしめじ | 生、乾燥 | ||
| はつかだいこん | ラディッシュ | ||
| 発芽にんにく | スプラウトにんにく 芽子にんにく | ||
| はなびらたけ | 生、乾燥 | ||
| パプリカ | |||
| はやとうり | |||
| ばれいしょ | じゃがいも 丸芋 | ||
| ビーツ | テーブルビート 火焰菜 レッドビート | ||
| ピーマン | カラーピーマン こどもピーマン | ||
| ひゆ菜 | バイアム チャイニーズ・スピナッチ アマランサスレッド 紅ヒュナ レッドベルベット | ||
| ひらたけ | 生、乾燥 | ||
| 広島菜 | |||
| フェンネル | ういきょう | ||
| ふき | |||
| ふきのとう | |||
| ふじみ菜 | ミネラル菜 | ||
| ふだんそう | スイスチャード | ||
| ぶなしめじ | 生、乾燥 | ||
| ブルーベリー | |||
| ブロッコリー | スティツクセニョール アレッタ | ||
| ベかな | |||
| へちま | |||
| べにばな | |||
| ベビーリーフ | ベビーサラダ レタスミックス | ||
| ペピーノ | |||
| べんり菜 | |||
| ほうれんそう | チヂミホウレンソウ | ||
| ほおずき(食用) | |||
| ホースラディッシュ | わさびだいこん 山わさび 蝦夷わさび | ||
| ホップ | |||
| ほとけのざ | |||
| ほんしめじ | 大黒しめじ | 生、乾燥 | |
| マーシュ | コーンサラダ ラムズレタス | ||
| まいたけ | 生、乾燥 | ||
| まくわうり | |||
| まこもたけ | まこも | ||
| マジョラム | マージョラム スイートマジョラム | ||
| マスタードグリーン | |||
| マッシュルーム | ホワイトマッシュルーム ブラウンマッシュルーム | ||
| みずな | 赤茎みずな | ||
| みつば | 糸三つ葉 根みつば 切みつば 青みつば | ||
| ミニトマト | |||
| みぶな | |||
| みようが | |||
| ミント | ペパーミント スペアミント アップルミント | ||
| むかご | |||
| 芽キャベツ | プチヴェール | ||
| メロン | マスクメロン アンデスメロン アムスメロン プリンスメロン | ||
| もやし | 緑豆もやし 大豆もやし ブラックマッペもやし | ||
| モリンガ | ワサビノキ | ||
| モロヘイヤ | |||
| ヤーコン | |||
| やつがしら | |||
| やまといも | 大和芋 イチョウ芋 | ||
| やまぶしたけ | 生、乾燥 | ||
| ゆうがお | かんぴよう | ||
| ゆりね | |||
| よもぎ | |||
| らっかせい(生) | |||
| らっきょう | |||
| リーフレタス | フリルレタス プリーツレタス グリーンリーフ グリーンリーフレ タス ハンサムレッド 葉ちしや リボンレタス グリーンカール | ||
| ルツコラ | セルバチコ ルーコラ エルーカ セルバチカ ロケット | ||
| ルバーブ | |||
| レタス | ちしや 結球レタス | ||
| レモングラス | |||
| レモンバーベナ | ベルベーヌ | ||
| レモンバーム | コウスイハッカ メリッサ | ||
| れんこん | |||
| ローズマリー | |||
| ロメインレタス | コスレタス 立ちちしゃ レッドロメイン | ||
| わけぎ | |||
| わさび | 根わさび 葉わさび | ||
| わらび | |||
| アセロラ | |||
| アボカド | |||
| あんず | |||
| いちじく | |||
| うめ | |||
| オリーブ | 実、葉 | ||
| かき | |||
| かりん | |||
| かんきつ | みかん以外の柑橘類すべて(レモン、伊予柑、かぼす、すだち はっさく等) | ||
| きいちご | ラズベリー ブラックベリー ワインベリー ボイセンベリー | ||
| ぎんなん | |||
| グァバ | 実、葉 | ||
| グースベリー | セイヨウスグリ グズベリー | ||
| クコ | 実、葉 | ||
| クランベリー | |||
| くり | |||
| グリーンキウィ | |||
| くるみ | |||
| 桑 | 実、葉 | ||
| コーヒー | 実 | 収穫工程まで | |
| ゴールドキウィ | |||
| さくらんぼ | おうとう(桜桃) | ||
| ジューンベリー | |||
| すもも | プルーン プラム | ||
| 西洋なし | ラフランス | ||
| トチュウ | 杜仲 | ||
| ドラゴンフルーツ | |||
| ドリアン | |||
| ナツハゼ | |||
| ナツメ | |||
| ナツメヤシ | デーツ | ||
| 日本なし | 二十世紀 幸水 豊水 | ||
| ネクタリン | |||
| パインアップル | パイナップル | ||
| ハスカップ | |||
| パッションフルーツ | |||
| バナナ | |||
| パパイヤ | 青パパイヤ | ||
| びわ | |||
| フェイジョア | |||
| ブラックカラント | クロスグリ カシス | ||
| ぶどう | デラウェア 巨峰 | ||
| ヘーゼルナッツ | |||
| マンゴー | マヨンチツト | ||
| みかん | 温州みかん 早生みかん | ||
| もも | 白桃 おうとう(黄桃) | ||
| ラベンダー | |||
| りんご | |||
| たばこ | |||
| 青果物の種苗 | 青果物の種苗 | ||
出典：日本GAP協会ホームページ「基準文書類 | 日本GAP協会」、「JGF標準品目名リスト（青果物）」2025年1月17日更新
